5 € d'ingrédients, disons 7 avec l'électricité et l'amortissement du four. 20 minutes de travail. Par rapport à la galette du boulanger barjo de Bièvres (cf. message précédent), on vient donc de gagner 25 € pour 20 minutes de boulot = 75 € net net de l'heure. Au black, c'est vrai...
1 commentaire:
T'as pas compté les charges sur le salaire de l'apprenti !!! ni les cotis' retraite, l'Urssaf, le RSI de Nadia, la caisse de congés payés, le poucentage pour les formations, etc.....
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