Mon grand ami Christophe, seul restaurateur pro de mon entourage, me fournit désormais en idées de repas familiaux (les miens en ont plein les bottes de manger toujours la même chose, je les comprends). Contrainte: temps de préparation proche de zéro, nombre d'ingrédients limité, budget raisonnable. Voici donc un soufflé au fromage... réussi, incroyable ! Merci, camarade.
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